Woher kimmt de Biomilli vo dem Andechser Natur Spitzenprodukt, dees wo S kààfft ham?
Aus da Listn den Nama vom Andechser Natur Spitzenprodukt aussasuacha, as Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) dazuaschreibm und sofort kimmt da Ort, – dees hoaßt da Ort von am stellvertretenden Bauern – von wo de Milli her is
D Molkerei verspricht auf da Verpackung mit a r am „Bio-Siegel“, daß da Endverbraucher ganz genau kontrolliern kann, wo oiss herkimmt, was drin is!
Da Denis Diderot, a französischer Schriftsteller, 1714 bis 1784 hat a glebt und a europäischer Aufklärer war a, hat amoi gsagt: „Jeder Zweifel ist der erste Schritt zu Wahrheit“
Und damit d Wahrheit aufn Tisch kimmt, sagt d Andechser Molkerei Scheitz: Mia weisn lückenlos nach, wo d Rohstoffe herkemmand, wias verarbat werdn und wann s ausgliefert wordn san.
So kann ma nachschaugn, wia da Weg von da Ladnbudl retourwärts bis zum Bauern war.
Und de Andechser Natur Bio-Millibauern Eahna ihra Sach is s, daß Eahnane Öko-Anbauverbände wia Bioland, Demeter, Naturland und Biokreis àà genau nachweisn müassn, wia s arbatn.
De von de Bauernhöf glieferte Milli werd vo Milliautos, de regional sammln, bei da Andechser Molkerei Scheitz abgliefert. Na gengan sofort Proben ins Labor, es werd kontrolliert und oiss aufgschriebm. Erst, wenn oiss sei Richtigkeit hat, werd de Milli freigebm zur Produktion.
Und dann gehts erst recht streng her: Na geltn bloß no de höchstn Standards und es werd nach de EU-Öko-Audit-Vorgaben garbat.
Na kemman no Abschluß-Kontrollen und erst dann werd s Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf d Verpackung auffedruckt. Jetz werd an de Verkaufsstellen ausgliefert und da Weg zum Verbraucher is frei.
